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Chaque année, l’homme génère environ 350 millions de tonnes de déchets plastiques. Selon les données d'Eurostat sur les déchets d'emballages, en 2020, chaque personne vivant dans l'UE a généré en moyenne 34,6 kg de déchets d'emballages plastiques, dont seulement 13 kg ont été recyclés. Les emballages alimentaires et de boissons représentent 40 % des emballages plastiques dans l’UE.
En 2019, l'UE a adopté la directive sur les plastiques à usage unique pour prévenir et réduire l'impact sur l'environnement de certains produits en plastique et promouvoir une transition vers une économie circulaire. La Commission européenne a également proposé une révision de sa directive sur les emballages et les déchets d’emballages (PPWD), en novembre 2022, dans le cadre du Green Deal européen.
Certaines des mesures suggérées dans le projet de proposition de la Commission comprennent l'exigence selon laquelle tous les emballages mis sur le marché de l'UE doivent être recyclables dès leur conception d'ici 2030, l'introduction de critères harmonisés pour les « emballages recyclables » et l'établissement de niveaux de performance de recyclabilité sur tous les emballages avec frais facturés aux producteurs variant en fonction de la recyclabilité de leurs produits. Bien que la proposition soit débattue, il est clair qu’elle entraînera de grands changements dans le secteur de la vente au détail de produits alimentaires.
Les supermarchés peuvent jouer leur rôle en contribuant à réduire les déchets plastiques. En 2020, Greenpeace a publié un rapport sur la manière dont les supermarchés peuvent parvenir à une réduction minimale de 50 % des emballages plastiques à usage unique, via la réduction et la réutilisation.
L'étude a été réalisée par le conseiller en développement durable 3Keel, qui a travaillé avec le secteur des supermarchés britanniques pour explorer l'efficacité des modèles de réduction et de réutilisation pour réduire la quantité de plastiques à usage unique utilisés par les supermarchés. Selon le rapport, la moitié de cette réduction (25 %) devrait provenir d'un passage à des systèmes d'emballage réutilisables. D'autres actions incluent le réapprovisionnement en magasin, la vente de fruits et légumes en vrac et la suppression du plastique inutile dans les emballages.
Greenpeace prévient que l’on ne fait pas assez. Une étude menée en 2021 avec l’Environmental Investigation Agency a révélé qu’en 2019, les 10 plus grands supermarchés britanniques ont mis sur le marché 896 853 tonnes d’emballages en plastique. Greenpeace prévient que seulement 9 % de tout le plastique jamais produit dans le monde a été recyclé et affirme que la vraie solution est de réduire le plastique produit en premier lieu, et non le recyclage.
De nombreuses coopératives de consommateurs ont déjà mis en œuvre des mesures pour lutter contre les déchets d'emballages. Pour respecter la directive sur les plastiques à usage unique, la Slovaquie a introduit un système de consigne en janvier 2022. La mesure vise un taux de restitution de 90 % d'ici 2027 – en avance sur les objectifs de la directive (qui exige le même taux de restitution, mais d'ici 2029). ).
Toutes les bouteilles et canettes de boissons en plastique à usage unique d'une capacité de 0,1 litre à 3 litres inclus peuvent être consignées. Lors de l'achat d'une bouteille ou d'une canette en plastique, chaque client paiera une taxe supplémentaire de 15 centimes qu'il pourra récupérer en rendant l'emballage intact aux supermarchés qui ont adhéré au système de consigne.
Puisque la loi ne précise pas si le magasin est obligé de reprendre les contenants de boissons consignés manuellement (à la caisse) ou automatiquement (au moyen de distributeurs automatiques inversés, ou RVM), il appartient aux détaillants de choisir comment ils souhaitent mettre en œuvre ce système. Coop Jednota, une coopérative de consommateurs, a choisi de s'y conformer en lançant un système de recyclage des bouteilles et canettes PET avec un total de 1 100 points de collecte dans ses magasins. Les distributeurs automatiques inversés de la coopérative sont fournis par TOMRA. À la fin de sa première année de fonctionnement, le système national de consigne (DRS) de Slovaquie aurait reçu 820 millions de conteneurs restitués et aurait dépassé son taux de restitution prévu de plus de 70 %.
De même, au Royaume-Uni, le groupe Co-op permet à ses clients de recycler les plastiques souples comme les paquets de chips et les sacs à pain dans plus de 2 200 de ses magasins d'alimentation à travers le pays. Ceux-ci peuvent inclure l’emballage de produits achetés ailleurs. Le Groupe est également en avance sur les autres supermarchés britanniques en matière d'emballages recyclables à marque propre. Selon une étude réalisée en 2022 par Which?, 94 % du plastique de marque propre de la Coopérative est déjà recyclable à la maison, le reste étant recyclable en magasin.